Patata IV Gama

Patatas frescas, peladas y envasadas al vacío.
Envíos a toda España Peninsular.

Ventajas de la patata pelada IV gama

Rapidez

El producto se sirve lavado, pelado y cortado para proceder directamente a su elaborado.

Sin merma

Las patatas frescas peladas carecen de merma, cosa que no ocurre con la patata sin tratar.

Relación calidad-precio

Tenemos que tener en cuenta, la diferencia de precio con la patata congelada que es muy significativo respecto con nuestras patatas frescas peladas.

Nutritiva

Al ser un producto fresco, no congelado, mantiene todas las propiedades de la patata natural, cosa que no ocurre, con la patata congelada, como ya se sabe, una vez cocinada pierde su textura y sabor.

Formatos y tipos de patatas IV gama

Patata IV Gama lavada, pelada y envasada al vacío

Patata natural de calidad lavadas, peladas, cortadas y envasadas al vacío. Ofreciendo una gran solución de optimización de costes para el sector hostelero.

Formato bolsa envasada al vacío de 5 kg

Patata entera pelada

Patata 100% fresca

Calibre 50-80 mm

Patata pelada Bastón

Patata 100% fresca

calibre 10×10 mm

Patata pelada Panadera

Patata 100% fresca

calibre 6x20x20 mm

Patata Pelada Dado (Brava)

Patata 100% fresca

calibre 28x25x28 mm

Patata pelada Guarnición

Patata 100% fresca

calibre 25-45 mm

Patata Tortilla

Patata 100% fresca

calibre 3x20x20 mm

Patata Ensaladilla

Patata 100% fresca

calibre 10x10x10 mm

Patata Paja

Patata 100% fresca

calibre 3×3 mm

Surtido IV Gama

En FRUTAS JOFESA contamos con un excelente surtido de IV Gama, con diferentes formatos de pelado y troceado. Todos ellos, productos de calidad lavados, pelados y cortados y envasados al vacío. Ofreciendo una gran solución de optimización de costes para el Canal Horeca.

Cebolla IV Gama

Calabaza IV Gama

Pimiento IV Gama

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